Pistachos regados con 80% menos – ¿Cómo fue posible?

Este mayo de 2022 se cosechó el primer resultado luego de implementar nuestro Programa Integral de Eficiencia Hídrica.

En breve: Logramos producir pistacho con menos del 80% del riego promedio mundial y aquí  puedes revisar el resumen de este caso.

Promedio mundial: 7.602 litros regados por Kg.

¿Cómo es posible esto?

En este artículo te compartimos el detalle técnico.

Primero, desde nuestra forma de entender el manejo de un cultivo, existen 5 esferas de influencia:

Contexto de agua

La lluvia promedio anual es de 645 mm.

La sequía afectó a este campo, por lo que tuvo que pasar por primera vez en su historia por una temporada sin agua en el tranque principal; por lo que todo lo regado corresponde a fuentes de agua subterránea.

El sistema de riego posee varias fugas, lo que genera una eficiencia general del 85%.

Cada árbol posee 5 goteros de 4 L/H cada uno.

Existe una piscina impermeabilizada que sirve para acumular el agua extraída de pozo, con una capacidad de 95 M3.

La salinidad del agua es menor a 0,7 dS/m, por lo que no afecta la productividad del cultivo.

Contexto de suelo

En general el suelo se encuentra descubierto, con algunas zonas cubiertas por maleza seca.

Datos relevantes:

Materia orgánica: 0,69%

Textura: Franco arcillo arenosa

C. eléctrica: 0,15 dS/m

Agua aprovechable: 7%

El pH es 6,69, lo que se encuentra en un rango adecuado bajo para el pistacho.

En años previos se han realizado aplicaciones de compost en algunos árboles, pero no en todo el sector.

Contexto de nutrientes

CIC de suelo: 3.85 cmol/Kg

Se realizaron aplicaciones foliares de boro al 0,2% p/v. Total de 6 M3 aplicados en 1.8 Ha.

Se realizaron aplicaciones de nitrógeno en 10 riegos, con 25 gramos de urea por planta en cada riego. Aplicación desde el 25 de noviembre.

Contexto de sanidad vegetal

No se realizaron aplicaciones para control de plagas o enfermedades.

Esto implicó pérdida de brotes a causa del pololo café (Athlia rustica).

Además, existen algunas zonas con infecciones bacterianas y virales no tratadas.

Contexto de fisiología

El portainjerto es UCB1, injertado con Sirora.

Durante otoño – invierno del año 2021 se realizó una poda de formación de copa, que nunca se había realizado antes.

La actividad biológica inició a mitad de septiembre de 2021 y concluyó durante mayo de 2022.

Mejoras implementadas durante el Programa Integral de Eficiencia Hídrica

 

En Conducción de agua

La piscina fue sombreada con malla raschel al 65%. 

Evaporación evitada: 84 M3 en la temporada de riego. 

 

En Retención de agua

La retención de agua fue mejorada con Humesuelo T, aplicando 50 gramos enterrados bajo gotero, en 3 de los 5 goteros de cada árbol. Esta aplicación se realizó antes de septiembre de 2021.

Aumento de agua disponible generada por Humesuelo T en el sector: 2.405 M3.

 

En Decisión de riego

Se integraron datos de suelo, planta y clima.

1) Para conseguir datos de suelo, se instaló una estación Camponectado.

Los sensores de humedad FDR se ubicaron a 20 y 50 cms de profundidad.

2) Para conseguir datos de clima, se utilizaron datos meteorológicos de Meteored, actualizados a diario.

3) Para conseguir datos de planta se utilizó un servicio de observación satelital (EOS), con resolución de 3 metros.

La planificación de riego se analizó y recomendó acorde a los siguientes parámetros:

• Llenado de tubería: 5 minutos
• Retrolavado automático: 1 minuto cada 15 minutos
• Eficiencia general: 85%
• Eficiencia del sistema de riego: 90%
• Profundidad de raíces deseada: 50 cm
• Estanque disponible por gotero: 10 L
• Factor de corrección de volumen entregado: NDVI reciente (Datos de planta)

Baja demanda de agua – septiembre a noviembre y marzo a mayo

Formato de riego con umbral al 50% de agua disponible en sonda superficial. (Datos de suelo)

Alta demanda de agua – diciembre a febrero

Formato de micro-riego calculado para recuperar el agua consumida en día anterior. (Datos de clima)

El gran resultado

En contraste con la temporada previa, la cosecha obtenida fue de 400%, mientras que el riego total alcanzó un 35,5% menos.